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日志


10月16日

中秋-冰皮月饼

中秋节那天刚好是朋友的离别会,所以前一天做了一些冰皮月饼带过去

第一次做,其实也不难。这次做的是奶黄馅,因为制作起来比较简单,

刚煮好的奶黄馅特别好吃,让我想起了广州的奶黄包。

不过下次还可以尝试下抹茶或红豆之类的口味。

在这边因为找不到正方形那种月饼模子,只好用做布丁的凑合着了,还是喜欢传统月饼的样子。

最后给我的处女作拍了些照片留个念


它们是---奶黄小馅球